FunCakes leivontamix jolla valmistat helposti gluteenittoman kakkupohjan (sponge cake). Lisää joukkoon vain munat ja vesi, helppoa ja nopeaa. Valmista kakku paketin ohjeen mukaan ja saat herkullisen, gluteenittoman kakkupohjan. Täytä kakku haluamallasi täytteellä, kuorruta ja koristele näyttävillä koristeilla.
Vinkki! Mausta kakkupohja esimerkiksi tuoreella sitruunankuorella, makuaineilla tai leivonta-aromeilla.
- Valmisjauhoseos 400 g
- Yhdellä pussilla valmistat jopa halkaisijaltaan 25cm kakun.
- voit maustaa kakkupohjaa oman maun mukaan
- FunCakes leivontamix, gluteeniton sokerikakkupohja 400g
Valmistusohje: Kuumenna uuni 175 °C:een (kiertoilmauuni 165 °C). Ainekset tulee olla huoneenlämpöisiä. Lisää kulhoon 200 g leivontamixiä, 200 g munia (4 kpl) ja 15 ml vettä (Ø15 cm kakkuvuoka) tai 400 g leivontamixiä, 400 g munia (8 kpl) ja 30 ml vettä (Ø25 cm kakkuvuoka) . Vatkaa suurella nopeudella 8-10 minuuttia ja vielä 2-3 minuuttia pienellä nopeudella, kunnes taikina on tasaista. Kaada taikina voideltuun Ø15 cm: tai Ø25 cm: n kokoiseen kakkuvuokaan enintään 2/3 vuoasta. Paista kakkua uunin keskitasolla noin 35-40 minuuttia (Ø15 cm kakkuvuoka) tai 45-50 minuuttia (Ø25 cm kakkuvuoka). Irrota kakku heti paistamisen jälkeen ja anna jäähtyä ritilällä.
Ainesosat: sokeri, riisijauho, tärkkelys (maissi, peruna), rasvaton maitojauhe, tärkkelys (riisi), nostatusaineet (E450, E500), emulgointiaineet (E475, E433), suola, sakeuttamisaineet (E412), väri (E160a). Saattaa sisältää jäämiä: kananmunaa, soijaa ja pähkinät.
Ravintoarvot per 100g:
Energiaa 1547 kJ (364 kcal)
Rasvaa 0,8 g, josta tyydyttyneitä 0,1 g
Hiilihydraatteja 86 g, josta sokeriar 35 g
Proteiinia 2,5 g
Suolaa 0,46 g
Gluteeniton
